ポイントは大量の後入れのネギ

お薦め食品
05 /19 2014
かなり前の事ですが東京では
京都のはんなりしたイメージから
薄味で極細麺の「京風らーめん」を
食べさせる店が沢山ありました

でも、リアルの世界の京都のラーメンは
背脂醤油系の濃厚な味わい

このギャップ、面白かったですね~

そんな京都ラーメンをバッチリ再現したのが
ニュータッチの「凄麺」シリーズの
「京都 背脂醤油」です

最近、「凄麺」ばかり食べてるような気がしますが・・・

京都パッケージ
京都コピー
京都中袋
後入れかやくとして大量の九条種ねぎをいれます

京都完成
京都ネギ投入

ネギの風味が効いてこれまでに
味わったことがない美味しさでした

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コメント

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itchann サマ!

ハイ★
数は多くありませんが
しっかり定着してます^^

No title

京都ラーメン、最近関東にもチェーン店がありますよね。

入りたいけどなかなか機会に恵まれません(^_^;

kotone さま^^

大量のネギが
濃厚背脂豚骨を
中和してくれる感じでしたよ☆

マサーリーくん ♪

東京でもチェーン展開してたりするんですよ☆
京都ラーメン!

こんにちは

ドライなのに
ねぎの風味が しっかり 残ってるって いいですね
たっぷりな ネギ おいしそうです

京都ラーメン

京都ラーメンがあるんですね🎵

濃厚で美味しそうですね☆
ネギもたくさんありますね★

seitaiplusone

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