真っ赤な激辛スープに浮かぶ白い塊の正体は?

ラーメン
09 /01 2014
先日、ブラッと立ち寄ったラーメン店で
食べた激辛ラーメンです
激辛とろろラーメン
炎のように真っ赤なスープは
激辛のシンボル

海苔に味玉、コーンetc.

具は比較的オーソドックスですが・・・

激辛とろろラーメン1
この、見慣れぬ白い塊の正体は・・・

とろろ

「麺に絡み合う」との事でしたが
激辛の前に存在感がかき消された感じ

もう少し量があれば印象が
変わったかもしれませんね

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コメント

非公開コメント

kotone さま♪

それ、気が付きませんでした☆
別皿の方が断然良さそうですよね♯

新米ヘルパー さん^^

はい^^
もう少し沢山入ってると
食感的にも味的にも大きく変わったと
思います♯

マサーリー さん☆

そうですね!
蕎麦やうどんにはありますよね☆
らーめんはかなり珍しいと思います♪

こんにちは

ラーメンに とろろが 入ってるなんて はじめて です
別皿に 入れててくれたら
2つの味と 食感が 楽しめそうで良さそうですよね?

激辛ラーメン!

すごい色のスープですねe-269
とろろで少し辛味が押さえられそうですがe-284
量が足りないのでしょうか?

とろろ

激辛ラーメンおいしそうです★
とろろ、よくおそばに入っていますね☆

1つのアクセントになるんですね🎵

seitaiplusone

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